Yes, nós temos macarons!!!

Até 2006 eu nunca tinha comido um macaron. Já tinha ouvido falar, já tinha lido a respeito, mas como morava na Flórida macaron não era uma das especialidades culinária difundidas por lá.

Aqui nos EUA macaron também é um doce assado feito com côco, claras,leite condensado e farinha. Mas que não tem nada a ver com o francês feito com farinha de amendôas.

Quando fui á Paris estava obcecada com a possibilidade de visitar a Ladurée e finalmente experimentar um legítimo macaron francês. A loja é linda, parece de brinquedo e os macarons, ah os macarons...são deliciosos!!!É tudo isso e um muito mais...Foi amor a primeira mordida. Comprei vários e todo dia comia um e ficava triste pensando que ia demorar para voltar pra Paris. Mas viajar é isso. São as lembranças, os sabores, os cheiros que te fazem voltar. E Paris é sempre Paris.

Mas ontem a Ladurée inaugurou uma loja em Manhattan!!! E pra piorar a minha vida é no meu caminho de casa.

Resolvi passar hoje depois do trabalho e a fila estava grande, mas como estava com tempo resolvir encarar.

A fila na Madison avenue.

A fila dando volta dentro da loja.

 A loja é uma graça, com as paredes em tons de verde água e tudo bem arrumado. Não chega nem aos pés da matriz parisiense em questão de charme. Tem cara de loja da Disney. Mas pra minha alegria os macarons são os mesmos. Eles vendem geléias, caramelo salgado, chocolates, pate de fruit e velas com cheirinhos de doces. A loja não é uma patissêrie com casa de chá como em Paris.  O serviço foi muito atencioso apesar da fila dobrando a esquina. As atendentes tem uma super paciência e explicam o tamanho das caixas, os sabores, tempo de validade e uma possível loja no Soho. Vi gente comprando caixas enormes!!! Com 50 unidades.
De acordo com o gerente, os macarons vem de Paris todos os dias. Eu sei que não é ecologicamente correto consumir um produto que vem de tão longe, mas como o avião vai vir de Paris de qualquer jeito não custa nada eles darem um carona pra Ladurée, né!?

Quarenta e cinco minutos de espera e consegui comprar meus sonhados macarons. Saí correndo pra chegar em casa....

Eles estão fresquissímos, macios, delicosos e com um gostinho de Paris.

Agora eu vou ter que arranjar outra razão pra voltar pra Paris.

 Pistache, Chocolate, Baunilha, Framboesa, Caramelo Salgado e Flor de Laranjeira 

A loja está localizada Madison Avenue entre as ruas 70 e 71 no Upper East Side.

Tchau Irene !!!

Ela chegou e já se foi. A Irene prometia ventos fortes, chuvas torrencias, derrubar árvores. Felizmente Nova York estava preparada e tudo foi bem mais tranquilo.
Ontem caminhando pela Lexington vi uma cidade fantasma. Todas as lojas fechadas, metrô interditado e ruas desertas. Muita gente na fila dos poucos supermercados comprando água e outros mantimentos.

Como já tinhamos passado pela mesma situação em Orlando, não ignoramos os pedidos do prefeito de estar preparados com água, lanterna, sacar dinheiro, encher a banheira de água, carregar os telefones celulares, e ficar em casa e não sair pra ver a tempestade.

Só sobrou água com gás no supermercado.

Tivemos muita sorte e não fomos afetados pelo corte da rede elétrica e assistimos alguns filmes e quando acordamos a Irene estava chegando com muita chuva.
Agora é esperar para que restaurem o transporte público e limpem as ruas para que a cidade que nunca dorme possa a dormir com tranquilidade.

Tem praia boa em New York ?

Eu amo praia. Desde que eu me lembro por gente eu vou à praia. Como boa paulistana passei minhas férias no Guarujá. Minhas lembranças são regadas a sorvete Kibon, Hipoglós, castelos na areia, água de côco, milho verde, tatuí e empinar pipa na praia. Na adolescência conquistei a confiança da minha mãe e ía para com minha amigas queridas passar as férias de verão sem a companhia de adultos. Mais lembranças estão gravadas na minha memória....calçadão, aeróbica na praia (que brega...), miojo, música alta e levantar tarde.

Meio atrasados, já que o verão já está terminando, resolvemos pegar uma praia. Já tinha ouvido falar sobre o ranking do Dr. Beach. O ranking do Dr. Beach nomeia as melhoras praias dos EUA e ano passado a praia campeã foi Coopers Beach em Southampton. Como fomos durante a semana o trânsito estava tranquilo.
 

Southampton está localizado a 150 quilômetros de Manhattan. De carro foram umas duas horas. Estrada tranquila quase no finzinho de Long Island.

Como em quase toda área do Hamptons estacionar é bem complicado. Só residentes tem direto  a estacionar na rua e nós pobres mortais temos que se conformar em pagar estacionamento e rezar para não esteja lotado.

Em Coopers Beach o estacionamento custa 40 dólares. Por esse preço você tem direito a uma vaga e acesso à praia. Aqui nos EUA muitas praias cobram acesso, mas em Coopers Beach somente o estacionamento é pago.
A praia é uma delícia. Água azul, areia branca além de oferecer chuveiros, vestiários e aluguel de cadeiras e guarda sóis.

Levamos nosso piquenique e passamos um dia tranquilo de dolce far niente.

Mas desde que me mudei pra New York muita gente me pergunta. Você vai à praia? Tem praia que presta por essas bandas? A minha reposta é sempre a mesma. Sim e Não. Sim, tem praia que presta . Não, a praia é mais ou menos. Não me leve a mal. A praia é linda. E eu adoro. Mas que falta faz a caipirinha.

Quem não tem cão, caça com Otto.

Como boa paulistana fui criada à base de pizza e poluição. Todo sábado ou domingo era dia de pizza. Ou a gente pedia pra entregar ou dava um pulinho na Speranza.
Comparar pizza paulistana com a pizza novaiorquina é motivo de muita controvérsia e acho que nunca vou ter uma resposta definitiva.
Quem sabe um dia o pessoal da Cia. Tradicional de Comércio se aventura pela gringolândia e abre uma pizza Brás por aqui.
Mas enquanto esse dia não chega eu continuo na minha busca pela pizza perfeita.
Já tinha lido sobre a Otto Pizzeria e estava curiosa para provar.
A pizzaria tem o selo do chefe celebridade Mario Batali e seu sócio Joe Bastianich, que são também responsáveis pelo supermercado megahit Eataly, do 4 estrelas Del Posto e do tradicional Babbo.

A Otto Pizzeria está fincada no coração do Grennwich Village pertinho do Washington Square Park.

O ambiente é bem casual decorado em tons de vermelho com um bar na entrada. Tem um toque divertido com nomes de times de futebol num painel mostrando as horas das reservas.

A carta de vinho é extensa com muitas opções de vinho italianos com preços começando a 30 dólares a garrafa.
As pizzas são divididas entre classica e pizza Otto. Entras as clássicas você pode saborear margueritas com mussarela de origem controlada, pepperoni e quatro queijos. As pizzas Otto tem coberturas mais exóticas como de batata, anchova e ricota ou com lardo. Quando fui pedi a de pato confit com figo e estava deliciosa.
Além de pizza a casa oferece massas e antipastos. Provei a pasta com beringela e também está aprovada.
As sobremesas são todas a base de gelato preparado na casa. O de azeite tem um sabor marcante não muito doce.
Pra encerrar um expresso bem tirado.

Mas depois de tanta comilança a melhor pedida é dar uma volta no Washington Square Park e ficar pensando quando eu vou voltar...

Otto Enoteca e Pizzeria
One Fifth Avenue esquina com Oitava avenida em Greenwich Village.
http://www.ottopizzeria.com/

Jardim Botânico de New York

Para aproveitar o tempo delicioso em New York, nada melhor do que sair um pouco do caos e se aventurar no Jardim Botânico.

Apesar de estar localizado fora da ilha de Manhattan o acesso é bem simples de metrô. É só pegar a linha 4 - verde, B ou D - laranja e descer na estação Bedford Park Blvd.

O parque está aberto o ano inteiro. Ideal para fazer um piquenique e ainda tem um trenzinho que faz um tour pelo parque.

Além da área externa a estufa abriga exposições temáticas que mudam algumas vezes por ano. A exposição atual é sobre a Alhambra na Espanha.

No site da Jardim Botânico há maiores informações: www.nybg.org